首先就是设计不合理：因在开业装修时预计的就餐人员饱和值低于现今就餐饱和值，后厨工作量增加，共板法兰风管，多台灶同时作业，玻纤风管，原设计风机转数低，排烟量小，导致排烟不畅。解决方法：在排烟口加装风扇式四叶或六叶排烟风机，提高排烟量，或更换大风量风机；再有就是设备陈旧老化：部分厨房设备中的老式排油烟设备排油烟罩老化，导致烟罩漏风，排烟量降低。排烟风机老化导致转速降低，排烟量降低，老式排油烟设备的油烟管道都比较细(管径约300mm*300mm)，因长时间积存油垢又不方便清洗，也同样导致排烟效果不好。
抱箍支架折角应平直，圆形风管圆弧应均匀，抱箍应紧贴并抱紧风管；支吊架不得设置在风口、阀门、检查门及自控机构处，潜江风管，离风口距离应大于200毫米。主、干风管长度超过20米，应设置防止摆动的固，风管机，每个系统不应少于1个。风管垂直安装时，支吊架间距≤4米，单根至少两个固。立管管卡安装时，应先把zui上面的管卡固定好，自上而下。
为此请教了这方面的，据他们介绍，不锈钢管焊接连接的工艺流程为：安装准备***预制加工***安装干管***安装立管***安装支管***管道防腐和保温***管道冲洗和试压。预制加工是按照图纸，画出管道的分路、管径、变径、预留管口以及阀门位置等草图，并做好标记，然后标记出实际准确尺寸。按图纸进行预加工，按管段进行分组标号，阀门试压合格后才能使用。
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